Как определить наличие аллергии на мед во взрослом или детском возрасте: причины, симптоматика, лечение, профилактика

Может ли быть аллергия на мед? Продукт по составу, воздействию на организм схож с плазмой крови. Мед – природная сладость с большим количеством витаминов и минералов, они придают продукту множество положительных свойств. Специалисты рекомендуют сладость как профилактическое средство при риске простудных заболеваний, комплексном лечении патологий вирусного или бактериального характера.

Но у некоторых людей (до 1% человечества) возникает аллергия на мед. Каковы симптомы и признаки аллергии на мед, как эффективно бороться с отклонением? Что лучше – медикаменты или народные средства? Далее рассмотрим наиболее значимые аспекты, при обнаружении, устранении, профилактики аллергии на мед у детей и взрослых.

Может ли мёд быть аллергеном

Большинство аллергических реакций проявляются по весне – при зацветании разного рода растительности. Статистика говорят о том, что более трети человечества (до 35%) подвержены разным видам аллергии. Говоря о Российской Федерации – риску подвержен каждый третий гражданин зрелого возраста, четверть детей.

Всемирная организация здравоохранения бьет тревогу с первых годов 21 века – количество людей подверженных аллергиям возросло более чем на 20%.

Что объясняется следующими факторами:

• ухудшающейся экологической обстановкой;
• предрасположенность к стрессовым ситуациям;
• негативные условия труда;
• подверженность вредным привычкам;
• продукты питания низкого качества;
• плохая бытовая обстановка.

Мед с давних времен использовался как эффективное лекарственное средство, при лечении разных патологий или для их профилактики. Пчелиный продукт положительно влияет на функционирование почти всех органов и систем организма, способствует укреплению иммунной системы. Это эффективное средство для борьбы с похмельем, токсикозом, иногда – патологиями онкологического характера.

Почему по большей степени полезный мед может вызывать аллергию? Знающие люди не подвергают этот вопрос сомнению – любая пчеловодческая продукция относится к числу сильных аллергенов. Аллергической реакции на природную сладость подвержено менее 0,1% от общего числа аллергиков.

Наиболее подвержены риску этой аллергии определенные группы людей:

1. Больных астмой, ринитом аллергического характера или страдающих от хронического насморка. Эта группа наиболее подвержена риску возникновения отклонения. Их иммунная система ослаблена, а органы пищеварительной системы работают с отклонениями.
2. Маленькие дети. Пока ребенок не достиг трехлетнего возраста, специалисты не рекомендуют пополнять его меню пчелиной сладостью. До этого момента организм новорожденного до конца не сформировался, он не сможет справиться с «чужеродными» веществами. Определить провоцирующий фактор при этом, также затруднительно. Аналогичную диету необходимо соблюдать матери, проводящей естественное вскармливание грудничка.
3. Беременных женщинах. Аллергия на мед у беременных вероятна в том случае, когда мамаша страдала от этой проблемы до того, как забеременела. Если будущая мать полностью уверена в безопасности естественной сладости для своего организма – мед можно есть, не нарушая рекомендованные нормы.

Важно заметить, что проявляется аллергия на мед не как реакция на пчелиный компонент, а как непринятие цветочной пыльцы содержащейся в нем. Цветочная пыльца – мощный аллерген, она содержит пару сотен веществ, эти компоненты провоцируют индивидуальную аллергическую реакцию.

Аллергию у конкретного человека вызывает какой-то один вид пыльцы, более редко – пару видов. Так аллергия вероятна на определенный вид меда. Остальные вещества, входящие в состав меда, привести к аллергической реакции не могут. Еще один провоцирующий фактор – негативная реакция организма на излишнее количество натуральной сладости, больше суточной нормы. Взрослому человеку можно употреблять ежедневно от 100 до 150 грамм пчелиного нектара.

Истинная аллергия – выглядит  как патологическая реакция, запускающая защитные системы организма, возникает она редко. Пищевую аллергическую реакцию сложно отличить от непереносимости конкретного питания или обычного отравления.

Иногда возможно возникновение перекрестной аллергической реакции на пчелиную сладость. Аллергия считается перекрестной тогда, когда она возникает как результат излишней реакции на схожие по структуре аллергены. При аллергической реакции на растительную пыльцу, не следует, есть растительный мед, он может включать остаточные частицы пыльцы.

Отдельно необходимо отметить, что существует вероятность возникновения психогенной «ложной» аллергии. О ее возникновении свидетельствует психологическая непереносимость определенной пищи, употребление которой приводит к стремительному ухудшению самочувствия.

Физиологическое пищевое непринятие отдельных компонентов питания, вызвано тем, что в организме отсутствуют ферменты, без которых расщепление не происходит.

Причины аллергии на мёд

Так каковы же причины, по которым у некоторых людей проявляется аллергическая реакция на пчелиный продукт? Существует определенный механизм, по которому происходит запуск аллергической реакции. После переваривания расщепленные компоненты пищи попадают в кровеносную систему. Инородные вещества – антигены разносятся по всему организму.

Первичная реакция организма на антиген – выработка соответствующих антител. В случае повторного попадания «знакомых» антигенов – они дезактивируются за счет антител. Иногда во время первичного попадания антигенов в организм, происходит выработка особых реагиновых антител. Их взаимодействие с вторичными антигенами, приводит к изменениям части клеток организма. Эти клетки синтезирует высокоактивные вещества, которые при попадании в кровеносную систему приводят к аллергической реакции.

Специалисты отмечают, что пчелиный продукт – сильный аллерген.

Природная сладость бывает:

• натуральной;
• искусственной;
• фальсифицированной.

К аллергической реакции могут привести только натуральные сорта меда. Это связанно с комплексом факторов – компонентный состав пчелиного продукта, используемая технология по уходу за пасекой, окружающая среда.

К главным причинам негативной реакции относят:

1. Первичный фактор пищевой аллергии – белковый компонент питания. Хотя природная сладость включает минимальное количество белка. Натуральные сорта меда содержат пыльцу растений и деревьев, из которых сформирован нектар. Пыльца – сама по себе сильный аллерген, негативная реакция организма вызывается чаще всего этим компонентом природной сладости. Промышленная обработка меда включает фильтрацию, которая позволяет выделить пыльцу. Аллергической реакции вызванной пыльцой, после промышленной обработки природной сладости не будет. Большинство магазинного и самодельного меда не проходит фильтрацию.
2. Бывают случаи болезней или даже массового мора семейства пчел. Большинство стран для лечения, обработок профилактического назначения прибегают к использованию антибиотиков и/или химических препаратов. На территории Российской Федерации эти опасные средства не запрещены. При попадании в природную сладость эти компоненты провоцируют аллергическую реакцию, особенно если человек страдает от непереносимости подобных медикаментов.
3. Крупные пчеловодческие хозяйства обрабатывают пчелиные «домики» с помощью агрессивных химикатов, эффективных при борьбе с вредителями и/или микробами. Часть токсичных веществ может попадать в мед, превращая его из ценного лекарства и природной сладости, в источник аллергии или проблем со здоровьем.
4. Для растений промышленной зоны характерно то, что их поверхность содержит множество вредных веществ, которые характерны для соответствующего вида предприятий. Через пыльцу или нектар они перемещаются пчелками в ульи, что способствует их интенсивному накоплению в пчелиной сладости. Далее эти компоненты могут стать фактором, провоцирующим аллергические реакции.
5. Употребление чрезмерного количества натуральной сладости разово или за незначительный период времени, также чревато негативной симптоматикой. Она практически идентична симптомам пищевой аллергической реакции. Норма во многом зависит от веса тела, возраста едока. Среднее значение, для зрелого человека – одна-две столовых ложки (до 100 граммов) за сутки.
6. Нарушения в работе кишечника, сбой кишечного иммунитета. Нарушение кишечной микрофлоры способствует интенсивному развитию разных аллергических реакций. Это отклонение чревато плохим усваиванием пищи, патогенной иммунной реакцией организма, проявляющейся сыпью на кожных покровах или отклонениями работы органов дыхания.
7. Отдельного внимания заслуживает аллергическая реакция на природную сладость в детском возрасте. Вкратце – мед не воспринимается детским организмом, поскольку его органы и системы еще не сформировались. Со временем эта проблема отпадает сама по себе. Далее этот вопрос рассмотрим подробно.
8. Ошибки при сборе естественной сладости – сбор «недозревшего» или «перезревшего» нектара, содержащего избыточное количество пыльцы.
9. Нарушения санитарного и/или гигиенического плана, связанные с технологическим процессом откачивания пчелиного нектара. Что чревато появлением патогенной микрофлоры, образованием плесени.
10. Наследственная непереносимость пчелиного продукта к определенному веществу.
11. При нарушении нормального процесса обмена веществ вероятность негативной аллергической реакции значительно возрастает.
12. Осуществление преждевременной подкормки пчелиного потомства специальными рафинадами – также потенциально негативный фактор, способствующий возникновению аллергии.
13. Подверженность патологиям, которые способствуют возникновению и прогрессированию аллергии – риниты аллергического или хронического характера, астма.

Признаки аллергии на мёд

После определения причины, возникает следующий вопрос: «Каковы признаки аллергической реакции на природную сладость в разном возрасте?». Отдельного внимания заслуживает изучение вариантов проявления отклонения во взрослом возрасте, это связанно с широкой симптоматикой, сопровождающей процесс.

Негативная реакция отражается в четырех частях организма:

• кожном покрове;
• дыхательной системе;
• органов желудочно-кишечного тракта;
• слизистых оболочках разных органов.

Иногда существует вероятность проявления дополнительных признаков:

• лихорадочном состоянии;
• ознобе;
• жажде;
• головной боли;
• чрезмерной работе потовых желез;
• вялости и/или слабости;
• заложенности ушных раковин.

Первоначальные признаки можно заметит спустя полчаса после того, как пчелиный продукт был съеден.

Не редко чувствительность к определенной пище не могут отличить от натуральной аллергической реакции. Это связано с тем, что продукты пчеловодства способствуют активизации очистительных механизмов организма. Это свойство объясняется их отличным абсорбирующим эффектом.

Процесс выведения шлаковых и/или токсичных, других вредных компонентов из организма, приводит к запутанной ситуации ввиду того, что симптоматика  практически аналогичная.

У детей

Специалисты отмечают, что на раннем этапе развития органы и системы детского организма до конца не сформированы. Иммунитет – не исключение, но защитные рефлексы носят яркий характер, детский организм быстро формирует аллергическую реакцию на «чужие» компоненты. Аллергия на мед – частая ситуация. Педиатры не рекомендуют употреблять природную сладость до двухлетнего, а еще лучше – трехлетнего возраста.

Какие же признаки характеризуют повышенную чувствительность? К частым проявлениям относят крапивницу или диатезы (выражающиеся гиперемией, дерматитом с шелушением кожного покрова, нарушениями структуры слизистых разных органов). Первоначально сыпь возникает в конечностях или животе, далее – переходит на лицевую часть. Наиболее острая форма аллергической реакции на мед присуща новорожденным грудничкам, вероятен даже анафилактический шок.

Детские органы желудочно-кишечного тракта недостаточно развиты, что приводит к выделению недостаточного количества ферментов, это активизирует механизм десенсибилизации. К восьмилетнему возрасту детский организм практически полностью сформирован, количество проявлений значительно снижается.

Предрасположенность к аллергическим реакциям относится к наследственным факторам. При одном больном родителе – младенец с 30% вероятностью унаследует отклонение, при двух – вероятность возникновения патологии у ребенка увеличивается до 70%.

Важно! Тип аллергической реакции не обязательно один и тот же – он может изменяться. Если у родителя была аллергия на амброзию, ребенок может быть подвержен аллергической реакции пищевого характера или любому другому виду.

Молодым родителям следует быть осмотрительными при первоначальном введении сладости в детское меню, тем более – если речь идет о новорожденном грудничке. Следует реагировать на любые изменения его поведения и/или состояния. Вводите новый продукт поэтапно, небольшими дозами – через определенные промежутки времени норму следует увеличивать.

Новорожденные груднички нуждаются в природной сладости, поскольку она богата жизненно важными компонентами, оказывает комплексное положительное воздействие на формирующийся организм. Следует при этом понимать, что негативные симптомы аллергической реакции проявляются у них значительно сильнее и ярче. Прежде чем вводить пчелиный продукт в детское меню необходимо предварительно проконсультироваться у педиатра, знающего особенности конкретного малыша.

Практикой установлено, что существенно менее опасна природная сладость, собранная в той местности, где живет ребенок или взрослый. Не следует гнаться за покупкой редких сортов меда собранного в горах, лесах или южной местности.

Появление аллергии у новорожденного грудничка вероятно, когда мать, проводя естественное вскармливание, скушала чрезмерное количество пчелиного продукта. Педиатры предостерегают от бездумного употребления природной сладости при естественном кормлении грудничка. Начинать рекомендуют не более чем с неполной чайной ложечки. После кормления тщательно контролируйте реакцию со стороны организма младенца на протяжении трех дней. При отсутствии негативной симптоматики можно переходить к полноценному введению меда в меню кормилицы. Для того чтобы не нарушить лактацию дневное потребление пчелиного продукта не должно составлять более 50 грамм.

У взрослых

Для взрослых аллергическая реакция характеризуется обширной, но более сглаженной симптоматикой. Наиболее вероятно поражение кожного покрова, реже – наблюдается поражение других тканей и органов.

Необходимо безошибочно различать первичные симптомы отклонения, сюда относят:

• покраснения, высыпания, припухлость лицевой части и/или других участков тела;
• постоянный насморк, чихание, дискомфортные ощущения в области горла;
• конъюнктивиты, сопровождающиеся зудящим ощущением и/или покраснениями;
• нарушения работы органов пищеварительной системы, выражающиеся во вздутиях, тошноте, диареи;
• высокую температуру, апатию, вялое состояние, чувство усталости.

Приведенные проявления аллергии на мед относят к легкой форме отклонения. Для взрослого человека аллергическая реакция проходит – негативная симптоматика постепенно ослабевает. Значительно реже отклонение может переходить в тяжелую форму.

Симптомы и формы выражения

То как проявляется чувствительность  к меду, зависит от вида продукции, степени тяжести аллергической реакции. Возникновение и развитие аллергии возможно, если какой-либо компонент сладости отторгается организмом. Что запускает иммунную реакцию в виде защитных механизмов. Чаще всего аллерген поступает в организм человека через органы желудочно-кишечного тракта, реже – через контакт с кожным покровом.

Симптоматика аллергической реакции широка, она включает:

• сыпь, покраснения или отек кожного покрова;
• дискомфортные ощущения в области горла и/или носоглотки;
• отдышка;
• острая грудная боль;
• раздражение и/или отечность слизистых ротовой полости;
• дискомфортные ощущения ротовой полости и/или конечностях;
• разные конъюнктивиты;
• диарею, чрезмерное газообразование;
• тошнота и/или острая боль в области живота;
• высокую температуру тела;
• чрезмерную потливость;
• острую жажду;
• выделение излишнего количества слюны;
• чувство заложенности носа;
• отекание гортанной области;
• отек Квинка;
• генерализованную аллергическую реакцию (включает сразу пару признаков, сопровождается стремительным понижением артериального давления и/или потерей сознания);
• наиболее опасный случай – возникновение анафилактического шока.

Аллергия от приема в пищу меда может, провялятся чрезвычайно острыми симптомами – это достаточное основание для незамедлительного обращения к специалисту, иначе вероятен анафилактический шок. Для которого характерно низкое давление, головокружение, слабость, тревожное поведение, повышенное потоотделение, бледность или покраснение кожного покрова. Наибольшая опасность во время анафилактического шока – временная или комплексная остановка процесса дыхания.

Натуральная сладость может включать атропин. Остерегайтесь осинового меда, он богат атропином из пыльцы растений из рода Дурманы.

Симптомы характерные для этого отравления:

• расширенные зрачки;
• ощущение сухости кожного покрова и/или слизистых оболочек;
• блокировка мочеиспускательного канала;
• учащенное биение сердца;
• головные боли;
• высокая температура;
• разные виды галлюцинаций.

Перечисленная симптоматика проявляется на протяжении 30 минут с момента употребления сладости. На степень проявления и масштабность симптомов влияет возраст, состояние организма человека. Полностью исключать любимое лакомство из питания совсем не обязательно. Необходимо сократить дозу продукта в пищевом рационе или перейти на другой вид сладости, приобретенный у знакомого пасечника, пользующегося доверием.

На кожных покровах

Первой на аллерген-раздражитель наблюдается реакция со стороны кожного покрова. Первичная аллергия от меда на коже включает крапивницу и/или покраснения. Первичная аллергическая реакция на мед проявляется на лице. Не редко возникают сильные зудящие ощущения во всем теле, припухлости или покраснения пятнистого вида, большое количество волдырей. Эта симптоматика бесследно исчезает за три-четыре часа, не оставляя следы, углубления, шрамы.

Среди симптомов наблюдают следующие отклонения:

1. Излишнее наполнение сосудов кровеносной системы кровью.
2. Сюда же относят высыпания, покраснения, отечность, зудящее ощущение.
3. Множественные припухлости.
4. Реже вероятно появление крапивницы – множественные небольшие красные пятна в разных участках тела. Сыпи разного рода и степени тяжести – от едва заметных пятнышек до множественных волдырей на разных участках кожного покрова.
5. Для детей наиболее характерен диатез, зарождающийся в области щек, за ушными раковинами, на локтях, под коленными изгибами, редко в области живота или спины. При неправильном лечении он переходит в «мокрые корки» — экзема, дерматит.

Дыхательные пути

Аллергия на мед симптомы, которой проявляются нарушением работы органов дыхания, обладает следующими признаками:

• периодические чихи;
• чрезмерное образование слизистой фракции в полости носа;
• периодический кашель приступообразного характера;
• дискомфортные чувства в области горла;
• спазмы бронхов, что приводит к отдышке;
• учащенное свистящее дыхание, сопровождающееся хрипением;
• болезненные ощущения в груди, усложненное дыхание.

При осложненной аллергической реакции наблюдается отек верхних дыхательных путей, уменьшение их размера. Что оборачивается сжатием грудной клетки, осложнению вдыхания и выдыхания воздуха.

Как результат – отек Квинке, для которого характерно сильное опухание шеи и/или внутренних поверхностей дыхательных проходов, ощущается резкая нехватка воздуха, возникают симптомы удушья.

Слизистые оболочки

Поражение слизистых оболочек наиболее вероятно при аллергии не древесную или цветочную пыльцу, проявляется это следующими симптомами:

• опухание и/или покраснение ротовой полости, мягких тканей горла;
• зудящее ощущение;
• образование и выведение слизи из организма;
• слезоточивость;
• часто – обострение конъюнктивитов;
• опухание слизистой полости рта.

Желудочно-кишечный тракт

Негативная реакция на мед со стороны организма не редко проявляется сбоями работы органов желудочно-кишечного тракта, что провоцирует:

1. Возникновение сильного и частого сужения, острые боли органов пищеварения;
2. Сильную тошноту.
3. Частый, систематический рвотный рефлекс.
4. Излишнее накопление газовых образований в органах пищеварительной системы.
5. Кишечные расстройства, режущие желудочные или кишечные болевые ощущения, диареи.
6. Менее часто возникает нарушение частоты и/или фракционного состава стула, энтероколит аллергического характера.

Полное очищение желудочного пространства осуществляется в диапазоне от пары минут до пяти часов, непосредственно после того, как был употреблен мёд.

Реже возможно возникновение следующей симптоматики аллергической реакции:

1. Сильнейшая головная боль, систематического характера.
2. Ощущение заложенности ушных раковин, его еще называют «Шумовая коробочка».
3. Временное нарушение слуха.
4. Вялость, ощущение слабости.
5. Существенное поднятие температуры тела.

Стадии проявления

Тяжесть аллергической реакции на «чужеродный» компонент зависит от многих обстоятельств, главные:

• специфика организма больного;
• возрастная категория;
• работоспособности иммунитета;
• количества «чужеродного» вещества в организме;
• есть ли у пациента патологии хронического характера;
• общего состояния организма.

Аллергия бывает трех степеней:

1. Начальная стадия. Для этого периода характерны острые болезненные ощущения в животе. Маленькие пациенты страдают от вздутия и/или диареи. Далее отклонение сопровождается следующей симптоматикой:

• сыпями или покраснениями кожного покрова;
• насморком;
• чиханием;
• процесс дыхания сопровождается свистом и/или хрипом;
• зудящим ощущением глаз.

2. Умеренный период. Возможно отекание кожного покрова, разного рода высыпания на всем теле, зудящее чувство, трудности с дыханием. Наблюдается опухание и покраснение глазной области, систематический рвотный рефлекс, головные боли, излишнее выделение пота.
3. Тяжелая стадия. Наблюдается повсеместное распространение по телу волдырей. Положение осложняет сильный кашель, отдышка, бронхиальные спазмы, чувство жажды. При усугублении тяжелой стадии отклонения возможно проявление:

• отека Квинке, который сопровождается значительными опухолями слизистых, кожный покров вздувается, дыхание останавливается, болит живот, тошнотой, приступами кишечных колик и/или рвотным рефлексом, замутненным сознанием;
• анафилактического шока, который осложняется пониженным давлением, чрезмерным потоотделением, бледный или покрасневший кожный покров, осложненное дыхание.

Как проверить есть ли аллергия

Вовремя определить аллергическую реакцию на мед можно двумя способами:

1. Первый способ. Зачерпните половинку чайной ложки пчелиного продукта, поместите ее в ротовую полость, но не проглатывайте. Удерживайте так на протяжении четверти часа. Если дискомфортных ощущений не появилось – смело кушайте природную сладость. При возникновении раздражения необходимо прополоскать ротовую полость, с помощью большого количества воды.
2. Второй способ. Помажьте локтевой изгиб или запястье небольшим количеством меда. Так реакция на продукт проявиться максимально быстро, поскольку кожный покров характеризуется повышенной чувствительностью. Если за 30 минут негативные последствия не выявлены – натуральную сладость можно есть без опасений.

Обязательно необходимо провести подобное тестирование в следующих ситуациях:

• для маленьких детей;
• при первом апробировании;
• при переходе с одного сорта сладости на другой.

Обратите особое внимание на крайний пункт, переход с одного вида нектара на другой происходит смена растения-медоноса, компонентного состава мёда.

Кроме того следует прибегнуть к лабораторному анализу по определению иммуноглобулина Е. Клинические исследования позволяют достоверно провести точную диагностику. Большинство пациентов теряются при обнаружении первых признаков непринятия природной сладости. При обнаружении аллергической реакции нужно незамедлительно проконсультироваться у квалифицированного специалиста, пройти комплексное диагностирование.

Диагностика аллергической реакции на природную сладость состоит из следующих методов:

1. Консультирование у специалиста, подробный факторный и причинный анализ.
2. При необходимости проводят семиотику, пальпацию, перкуссию.
3. Аллергическую реакцию пытаются установить, используя клинические способы диагностики.
4. Не лишней будет лабораторная диагностика – отбор и анализ крови, мочи.
5. Инструментальная методика включает применение специальных приспособлений и устройств.
6. Метод диетодиагностики предполагает изучение и анализ пищевого рациона обследуемого, определение питания, способного спровоцировать аллергическую реакцию.

Предпочтительный метод диагностирования аллергической реакции на пчелиный продукт – тестирование скарификатором. Кожный покров предварительно необходимо подготовить – его обрабатывают при помощи специального раствора с аллергеном.

Используя специальное приспособление, на коже делают углубления небольшого размера. Когда пациент подвержен аллергической реакции, на углублениях появляются свидетельства отторжения сладости, в виде пары признаков. При неизменном кожном покрове можно утверждать, что аллергической реакции на мед конкретный пациент не подвержен.

Как лечить аллергию на мёд

Нельзя забывать, что аллергия – это не шутка. При возникновении даже незначительных симптомов необходимо незамедлительно приступить к медикаментозному лечению, обратиться к врачу. Обратите особое внимание, на появление острых симптомов: сильный отек, замедление дыхания, обморок – при них нужно незамедлительно вызывать «неотложку».

Все препараты от аллергической реакции бывают двух видов: антигистаминные и наружные. Первые применяются орально, начинают действовать уже спустя 30 минут. Наружные средства (мази) применяют, если симптомы проявились на кожном покрове.

Перед употреблением каких-либо препаратов рекомендуем проконсультироваться с врачом. Аллергия на мед лечение предусматривает, что при отсутствии под рукой традиционных препаратов, можно обратиться к народным средствам.

Наиболее известным является рецепт, используемый для компрессов и примочек:

• смешайте по одной столовой ложке ромашки, череды, шалфея;
• залейте стаканом горячей кипяченой воды;
• настаивайте на протяжении 60 минут.

Это средство наиболее подходит для оказания первой помощи маленьким детям. После незамедлительно нужно посетить педиатра, знающего особенности ребенка. Также нужно помнить, что первоначальной ступенью на пути к лечению является отказ от пчелиного нектара. При индивидуальной непереносимости следует исключить применение продукта из пищевого рациона и наружного нанесения. Для того чтоб лечение симптомов аллергического состояния было продуктивным, необходимо сразу убрать аллерген.

Используйте сорбент, который свяжет остатки аллергена в организме, не даст ему впитаться в кровь. Этим сорбентом может быть «Смекта», «Дюфалак» или обычная овсяная каша. Для устранения острых симптомов используют антигистаминные препараты, мази, противоотечные препараты или средства. Следует с осторожностью использовать эти препараты, так как они обладают множеством противопоказаний, поэтому перед использованием следует проконсультироваться с врачом.

Если признаки аллергии сохранились, следует обратиться к аллергологу. Существуют комплексы лечения, которые позволят добиться стойкой ремиссии проявления этого заболевания. Заметим, что чаще всего реакцию вызывают летние и позднелетние сорта меда, поэтому люди, для которых эти сорта аллергенны могут без особого вреда для здоровья использовать  майский мед из акации.

Медицинские препараты

При обнаружении аллергии на мед, необходимо незамедлительно приступить к лечебным мероприятиям. Устойчивый результат возможен только при использовании комплексного подхода к лечению отклонения:

• диете;
• медикаментозных средств;
• народной медицине.

Лечение взрослого человека можно проводить дома, для детей – предпочтительно стационарное лечение патологии. Широко распространенный подход при борьбе с разными аллергическими реакциями – использование медикаментозных препаратов.

Выделяют следующие группы лекарственных препаратов:

1. Препараты, для наружного использования – это кремы, гели, мази, используемые для незамедлительной борьбы с проявлениями отклонения на кожном покрове. На пораженный участок кожного покрова наносят тонкий слой средства. Выбирая среди гормональных лекарств, отдайте предпочтение «Мезодерму», «Белодерму», «Флуцинару», «Элокому». Средства гормонального типа редко прописываются специалистами, только при затяжной форме кожного раздражения и осложнениях аллергической реакции. Гормональные компоненты при попадании в кровеносную систему приводят к нарушению общего гормонального фона. Принимают гормональные лекарства не дольше пяти суток подряд. Лечебный курс проводят только под присмотром врача. Средняя стоимость 300 рублей. Говоря о негормональных препаратах – лучше использовать «Фенистил гель», «Гистан», «Пантенол», «Бепантен», «Скин-кап», «Ла-кри», ихтиоловую или цинковую мази. Эти лекарства на практике более распространены, не представляют угрозы для организма больного. Лечебный курс более продолжительный. Средства допускается принимать беременным женщинам, маленьким детям. Эти препараты оказывают моментальное охлаждающее воздействие, что снимает зудящие ощущения, дискомфорт кожного покрова. Негормональные лекарства обладают антибактериальным, антисептическим, антигистаминным, противозудящим эффектами. Средняя стоимость 450 рублей.
2. Антигистаминные лекарства – положительный эффект заметен уже спустя полчаса, с момента употребления препарата. Наибольшая продолжительность блокирования негативной реакции иммунной системы на природную сладость – до 24 часов. Если положительное воздействие проходит, допустимо повторное применение препаратов. Антигистаминные лекарства, относящиеся ко второму или третьему поколению, не обладают седативными свойствами, не приводят к привыканию. Речь о «Телфасте» (малышам, старше 12 лет), «Супрастине» (для детей старше 12 месяцев), «Зиртеке» (детям с шестилетнего возраста), «Кларитине» (ориентировано на детей старше двенадцати лет), «Аллегре». Медикаменты этой группы не следует употреблять, не проконсультировавшись со специалистом. Что еще более значимо при хронических патологиях разного характера. Средняя стоимость 600 рублей.
3. Энтеросорбенты речь о «Полисорбе», «Энтеросгеле», «Полифеане», «Лактрофильтруме». Эти лекарства способствуют выведению чужеродных веществ, устранению тошноты, рвотного рефлекса, болей в животе, диареи. Средняя стоимость 400 рублей.
4. Противоотечные лекарственные препараты используют, если аллергическая реакция провоцирует возникновение припухлостей. Речь о «Гидрокортизоловой» мази, «Фулцинаре», «Бепантене», «Фенистил-геле», «Тридерме», «Циртекоме», «Клемастине», «Прометазине», «Лоратадине». Эти средства эффективно устраняют отечность. Также можно воспользоваться «Спасателем» – это средство снижает отечность, блокирует воспалительные процессы. Средняя стоимость 350 рублей.

Говоря о медикаментах комплексного воздействия, воспользуйтесь «Аллергониксом». При нормальном протекании аллергической реакции (без обострений), она проявляется только высыпанием на кожном покрове.

Пациент при этом не ощущает существенных перемен в жизни, сохраняет обычный жизненный ритм и распорядок дня. При серьезных осложнениях патологии возможна экстренная госпитализация больного, необходима помощь профессионалов. Может понадобиться специальная интенсивная терапия.

Гарантированная госпитализация неизбежна при появлении аллергической реакции у новорожденных грудничков или пожилых людей – старше шестидесятипятилетнего возраста.

При определении лекарственного средства необходимо обратить внимание на то, в каких случаях оно противопоказано. Употреблять лекарство можно только после того, как его назначил специалист. Он видит комплексную картину, основывается на возрастной категории пациента, степени аллергической реакции, общем состоянии организма больного. Гормональные препараты категорически противопоказаны детям в раннем возрасте, беременным женщинам.

Народные средства

Параллельно с традиционным лечением зачастую обращаются за помощью к народным методам. Они высокоэффективны, помогают лечить недуг без негативного влияния на организм. При выборе народного средства необходимо учитывать индивидуальную чувствительность. Аллергия на мед – это главным образом реакция организма на пыльцу растений, которая в нем находится.

Важным моментом является подбор трав: необходимо исключить те компоненты, пыльца которых может быть в составе меда. Поэтому нужно окончательно определить, какие именно растения вызывают аллергическую реакцию, исключить их лечебного курса, иначе за этим может последовать ухудшение состояния.

Главным преимуществом народного лечения является укрепление силы организма, повышение иммунитета, снижение чувствительности к раздражителям, снятие неприятных симптомов, которые мешают полноценной жизни. Но не стоит забывать, что народные средства применяют лишь как дополнение к лекарственным препаратам.

Наиболее популярные методы народной медицины:

1. Обработка кожного покрова заваренным, тёплым отваром на чайном пакетике.
2. Травяные ванночки. Дерматологические проявление аллергии, после употребления меда, снимаются лечебными настойками, разведенными водой. Для этого используется тысячелистник, чабрец, череда, ромашка, аир или шалфей. Они устраняют зудящие ощущения, покраснения, высыпания, припухлость лицевой части и/или других участков на теле, значительно облегчают состояние маленьких детей при экземах. Настаивают травы с помощью термоса. Далее процеживают, разводят водой комфортной температуры. При этом не стоит добавлять пену или другие моющие средства, это может снизить лечебный эффект.

1. Для снятия отеков, полного устранения любых признаков аллергии на мед используют травяные отвары. Высушенные лечебные травы заливают кипящей водой, настаивают на протяжении одного часа, затем наносят на кожу. Тугую повязку оставляют минимум на полчаса. Для лечения кожных проявлений аллергии на мед можно пару раз за неделю перед сном принимать ванны с добавлением травяных отваров. Они способствуют расслабляющему, успокаивающему эффекту, снимают зуд, кожное воспаление.
2. Протирание воспаленных участков тела кисломолочными продуктами: кефир, сметана или молоко. Предварительно их смешивают с дистиллированной водой. Готовую смесь наносят на раздраженные участки при помощи ватного тампона.
3. Посыпание крахмалом. Можно использовать картофельный крахмал, рисовый или кукурузный. Присыпку наносят тонким слоем на очищенный, высушенный кожный покров.
4. Эффективными для уменьшения зуда являются компрессы из борной кислоты. Для него необходимо разбавить одну чайную ложку борной кислоты на 200 миллилитров воды, пропитать полученной смесью бинт, приложить на пораженный участок кожи.
5. Для избавления от кашля, облегчения дыхания используют корень солодки и т.д.

Для ускоренного лечения аллергии на мед можно совмещать прием противоаллергических препаратов с народными средствами. Их отличие от аптечных медикаментов в том, что они максимально экологичны, более доступны по финансовому соотношению, к тому же при комбинированном применении можно добиться более стойкого терапевтического эффекта.

Рассмотрим пару проверенных способов приготовления настоек и отваров:

• Череда – это наиболее известное растение, которое применяют для лечения аллергии, а именно снятия воспаления и покраснения на коже. Она безопасна даже для новорожденных грудничков. Используется для внутреннего и/или наружного применения. Для внутреннего приема: нужно взять 10 граммов сухого сырья, залить 200 миллилитрами кипящей воды, проварить до четверти часа, далее настаивать два-три часа. Затем процедить, принимать по две-три столовые ложки трижды на день, за полчаса до приема пищи.
• Тысячелистник. Столовую ложку сухой травы (аптечной или собранной вручную) заливают стаканом кипятка, настаивают на протяжении нескольких часов, процеженный отвар. Пьют по две столовые ложки четыре раза за сутки перед едой.
• Ряска. 10 грамм свежей, тщательно промытой травы заливают 50 миллилитрами водки, настаивают на протяжении 7 дней. Употреблять настойку рекомендуется четыре раза за сутки по 15 капель, разбавив предварительно водой. Курс лечения длится до 30 дней.
• Лопух с одуванчиками. По 25 грамм корней этих растений заливают 600 миллилитрами холодной воды, настаивают до десяти часов. После этого настойку кипятят, остужают. Принимают по половине стакана дважды за сутки перед едой. Длительность лечения – до двух месяцев. Можно также применять для лечения сок из травы одуванчика. Необходимо отжать сок из растения, предварительно тщательно измельчив его. Затем его разводят водой по пропорции один к двум, кипятят. Полученный отвар принимают по три столовых ложки дважды за сутки до еды за полчаса на протяжении полутора месяца.
• Чистотел. Необходимо измельчить 50 грамм свежей тщательно промытой травы, залить 400 миллилитрами кипятка. Накрыть крышкой, настаивать так до пяти часов. Отвар пьют дважды за сутки по четверти стакана.
• Крапива. Сто грамм листьев залить 300 миллилитрам кипятка, настаивать на протяжении трех часов. Можно также использовать вместо листьев сухие цветы крапивы. На три столовых ложки цветов заливают пол литра кипятка, настаивают два часа. Средство принимают по половине стакана три раза за сутки. Лечебный курс составляет до 30 дней.
• Мумие. На литр воды добавляют один грамм высококачественного мумиё. Получается темный, непрозрачный раствор, который необходимо принимать по утрам: 100 миллилитров средства выпивают натощак, запивая свежим молоком.

Диета

При возникновении аллергии необходимо тщательно следить, чтоб рацион был здоровым, сбалансированным, без агрессивных аллергенов. На первой неделе лечения он включает овощные супы, каши, макароны и/или слабый чай.

Далее постепенно переходят к нежирным сортам варёного мяса, куриным яйцам, кисломолочным продуктам, бобовым культурам и овощам.

На диете требуется отказаться от любой продукции пчеловодства, блюд и напитков на основе мёда, прополиса. Запрещено употребление ягод (клубники, малины), экзотических фруктов, цитрусовых, шоколада. Необходимо ограничить количество употребляемых колбасных, копченых законсервированных продуктов питания.

Какой мёд не вызывает аллергию

Клинические исследования позволяют с высокой точностью узнавать то, какой вид природной сладости не приведет к аллергической реакции. Вместе с отбором крови, мочи специалистам может понадобиться образец кожного покрова. Во время обследования на коже пациента делают небольшое углубление, куда капают концентрат аллергена или используют внутреннее введение через укол.

Подобные варианты обследования позволяют с высокой точностью определить, какой вид меда способен спровоцировать аллергическую реакцию. При выявлении аллергии на определенный тип природной сладости – перейдите на другой вид или полностью откажитесь от употребления продукта. При обнаружении аллергической реакции на пчелиный продукт гречишного типа, перейдите на донниковый мед.

Существует ли природная сладость, не приводящая к патогенной реакции иммунной системы после ее употребления? Да, речь об акациевом меде – это гипоаллергенная природная сладость, которую разрешено есть даже новорожденным грудничкам. Сюда же относят разные виды хвойного пчелиного продукта. Существуют разновидности меда, способные привести к аллергии, но это происходит чрезвычайно редко – сюда относят горчичный, яблочный или подсолнечный сборы.

Чем заменить мёд при аллергии

При наличии подтвержденной аллергии на природную сладость выход один – комплексный отказ от пчеловодческих продуктов. Но эти компоненты присутствуют в большом количестве вкусных блюд, успешно используются в качестве натурального заменителя вредного сахара.

Наиболее приемлемая альтернатива цветочному нектару – патока, сиропы из кукурузы или клена. Эти натуральные продукты обладают приятными вкусовыми и ароматическими характеристиками, они полностью безвредны для организма взрослого и ребенка.

Профилактика аллергии на мёд

Для устранения чрезмерной реакции со стороны организма на пчелиную сладость, следует полностью отказаться от ее употребления или придерживаться следующих не сложных рекомендаций:

• откажитесь от употребления непроверенных пчеловодческих продуктов;
• проявляйте скептицизм к употреблению пищи из мест общепита;
• замените сладкую выпечку содержащую мед, другими вариантами;
• не используйте лекарственную, гигиеническую или косметическую продукцию на основе природной сладости;
• избегайте стрессовых ситуаций;
• пополните свой пищевой рацион гипоаллергенными сортами меда;
• стремитесь укрепить иммунную систему;
• соблюдать режим сна и бодрствования;
• следить за графиком питания и качеством пищи.

Натуральная пчелиная сладость способствует здоровью и долголетию человека. Практически для любого человека мед не представляет угрозы. При обнаружении аллергии на мед, приложите все усилия для устранения отклонения, так не будет необходимости отказываться от употребления ценной и полезной сладости.

Помните, что этот продукт обладает высокой биологической активностью, не нарушайте рекомендованной дозировки его употребления. Необходимо изучить симптоматику отклонения, определить какая составляющая продукта приводит к аллергической реакции, далее избегайте контакта с ней.